Vanempo Poggio di Cicignano ROSATO Toscana IGT SKIM
Super spændende rosé, du aldrig før har smagt!
Helt anderledes og overraskende spontangæret rosé, som med sin særlige intensitet og magiske kombination af sangiovese- og ciliegiolo druerne – hvor canaiolo sørger for den bløde elegance i smag og duft!
Vintype:
Biodynamisk og økologisk rosé-vin, hvor druerne er presset direkte og spontan-gæret i træ-tønder – og efterfølgende lagret på cement tanke.
Druetype:
40% Canaiolo Nero, 40% Ciliegiolo og 20% Sangiovese
Alkohol procent: 12,5 %
Hvordan dufter den:
Dejligt krydret bærduft
Drik den til:
Mange lettere retter med lyst kød, pølse og skinke, fisk og sushi samt ost – men også let krydrede retter
Serveringstemperatur: 14-18° C.
Kan sagtens serveres iskold, men smagsnuancerne kommer bedre frem ved en temperatur på over 14° C – og husk at åbne flasken i god tid!
