JavaScript seems to be disabled in your browser. You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website.
Din indkøbskurv er tom.
Du kan gratis booke en demonstration i butikken eller hjemme hos dig selv.
Book demo
Morandone - Il Pignetto's version af Amarone
Ren afslapning og nydelse
Vin: Azienda Agricola Il Pignetto MorandoneVintype: RødvinDruetype:Corvina, Cabernet og SangioveseAlkohol procent: 15% Hvordan dufter den: Intens duft af tørrede frugter, mandler og lidt krydderurter Hvordan smager den: Stor lækker smag af tørrerede frugter
Drik den til: Ren meditations-vin - anbefales også til modne oste
Serveringstemperatur: 18-20° C - dekantering anbefales!
Morandone er en amarone-type, hvor druerne efter plukning tørres på bakker i 80-90 dage inden de presses, gæres og lagres. Il Pignetto ligger ikke i Valpolicella og må derfor ikke kalde vinen Amarone, men man benytter samme metoder til vinfremstillingen.
Il Pignetto’s historie begynder i 1930 da bedstefar Benvenuto Morando bosætter sig med sin store familie. Han er blevet tiltrukket af den attraktive placering i det solbeskinnede område. Igennem 1960’erne lykkedes det, de svære tider til trods, Benvenuto’s søn Giuseppe at købe jorden og starte en vinproduktion op.
I de følgende år styrkedes familiens tradition og passion for vinen, noget Adriano Morando nu værdsætter og styrer efter i sit arbejde med vinmarkerne og produktionen af vin. Adriano har med stor erfaring, professionelt styret udviklingen af sin vingård og byggede i 2010 et helt nyt vineri med moderne teknologi, for at få det bedste ud af druerne, på den mest naturlige måde.