Quinta Maria Izabel Vintage 2015 (0,75 L)
Producent: Quinta Maria Izabel, Lda.
Region: Douro, Cima Corgo
Vinstokke: 20 til 35 år
Druesorter: Sousão, Tinta Roriz
Winemaker: Dirk Niepoort
Smagsnoter: 2015 Vintages dybe rubinfarve og koncentration nød tydeligt godt af den hårde vinter. Den har en fremragende frugtagtig og frodig næse med krydrede noter, især peber. I ganen er den frisk, elegant og med stor struktur, fine tanniner, stor koncentration og en lang finish.
Beskrivelse: Den følger en linje med at skabe elegante, afbalancerede vine med stor styrke og koncentration, men altid fin og delikat. Lavt udbytte kombineret med fremragende syre og farve, er grundlæggende faktorer for en perfekt Vintage.
Alkohol: 19 %
Serveres ved: Ca. 14 grader
Quinta Maria Izabel Vintage 2015 er en Vintage portvin fra Quinta da Gaivosa i Douro-dalen i Portugal, med blandt andet disse særlige kendetegn:
Årgang: Quinta Maria Izabel Vintage 2015 er en årgangsportvin, der er lavet udelukkende af druer fra høsten i 2015.
Farve: Portvinen har en dyb lilla farve med violette nuancer.
Aroma: Quinta Maria Izabel Vintage 2015 har en intens og kompleks aroma med noter af mørke bær, chokolade, kaffe, lakrids og krydderier.
Smag: Smagen er fyldig og frugtig med en elegant og velafbalanceret struktur. Den har fine tanniner og en lang og vedvarende eftersmag.
Lagring: Quinta Maria Izabel Vintage 2015 er lagret i egetræsfade i mindst to år før frigivelse, hvilket giver vinen en ekstraordinær glathed og kompleksitet.
Servering: Denne portvin kan serveres ved stuetemperatur og passer godt sammen med desserter, chokolade og hårde oste.
Samlet set er Quinta Maria Izabel Vintage 2015 en elegant og sofistikeret portvin, der repræsenterer det bedste fra Douro-dalen og Quinta da Gaivosas unikke vinstil.
Eksempler på anmeldelser:
Wine Spectator: 94 point. "This is finely balanced and harmonious, showing flavors of boysenberry, cherry and plum tart that are accented by notes of green peppercorn, violet and cardamom. The tannins are refined and offer some firm grip on the long finish. Best from 2025 through 2040."
Wine Enthusiast: 94 point. "This rich wine is full of tannins and structure as well as ripe blackberry fruits. It has great density and richness that are counterbalanced by the powerful tannins. The wine will age for many years, with the fruit becoming more integrated and the wine mellowing out. Drink from 2027."
Robert Parker's Wine Advocate: 93 point. "The 2015 Vintage Port Maria Izabel comes in with 110 grams of residual sugar and 20.5% alcohol. This is a relatively serious Vintage Port with a bit of a backbone. It has complexity, some restraint and fine acidity. It is well-structured, not quite as rich as some of its peers and a bit more classic in style. It does develop well in the glass and it is nicely done. Drink it around 2035."
