Quinta da Gaivosa LBV 2017 (0,375 L)
Aromaer af tørre mørk frugt
God velintegrerede tanniner. Noter af kirsebær, lakrids og mørk chokolade. Fantastisk balance og elegance. Lang, lækker og harmonisk finish. Den anbefalede servicetemperatur for denne vin er 15ºC. Åbn 30 minutter før servering.
Druer:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão.
Quinta da Gaivosa LBV 2017 er en Late Bottled Vintage portvin fra Quinta da Gaivosa i Douro-dalen i Portugal.
Årgang: Quinta da Gaivosa LBV 2017 er en årgangsportvin, der er lavet udelukkende af druer fra høsten i 2017.
Farve: Portvinen har en intens rubinrød farve med violette nuancer.
Aroma: Quinta da Gaivosa LBV 2017 har en kompleks aroma med noter af sorte bær, krydderier, lakrids og chokolade.
Smag: Smagen er fyldig og frugtig med en elegant struktur og fine tanniner. Den har en god syrlighed og en lang og vedvarende eftersmag.
Lagring: Quinta da Gaivosa LBV 2017 er lagret i egetræsfade i mindst fire år før frigivelse, hvilket giver vinen en ekstraordinær glathed og kompleksitet.
Servering: Denne portvin kan serveres ved stuetemperatur og passer godt sammen med desserter, chokolade og modne oste.
Samlet set er Quinta da Gaivosa LBV 2017 en elegant og velafbalanceret portvin, der repræsenterer det bedste fra Douro-dalen og Quinta da Gaivosas unikke vinstil.
Eksempler på anmeldelser af portvine fra Quinta da Gaivosa:
Wine Enthusiast: 92 point. "This rich and ripe wine is full of black fruit flavors, with touches of mint and eucalyptus. It is rich, structured and concentrated, with a fine balance between the tannins and acidity. Drink from 2023."
Wine Spectator: 90 point. "Aromas of blackberry and dark cherry lead to flavors of raspberry tart and red plum in this muscular red. Notes of dark chocolate and savory spice show on the finish. Drink now through 2025."
Robert Parker's Wine Advocate: 89 point. "The 2017 Late Bottled Vintage Port is a blend of 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz and 10% Sousão, bottled in 2021 with a long cork. It comes in with 106 grams of residual sugar and 19% alcohol. Concentrated and flavorful, this has some power but also fine focus, particularly for a LBV. The tannins are reasonable, but they do tighten up the finish more than one might hope, leaving an impression of dryness. Overall, this is a nicely crafted and well-priced LBV that should be accessible relatively soon."
